講衛(wèi)生的家庭里廚房的清潔海綿是經(jīng)常換，如何不經(jīng)常換的話，甚至您已經(jīng)忘記了上次是什么時候換的，那就趕緊的換一個吧，否者用來洗餐具，簡直就是在用來污染!

在這里小編告訴您一個毛骨悚然的科普知識，根據(jù)相關(guān)的研究人員研究結(jié)果，廚房中的洗碗清潔海綿定居著大量的細菌，其數(shù)量遠超家里其他任何地方定居的細菌數(shù)量，包括衛(wèi)生間!

廚房為細菌的繁殖生長提供著完美的環(huán)境，因為廚房有豐富的食物和水，而洗腕用的海綿制品則是細菌生長的理想場所，海綿中溫濕度適宜且含有食物殘渣為細菌繁殖提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)。

小編告訴您廚房里的清潔海綿為什么要經(jīng)常換

另外，研究發(fā)現(xiàn)對洗碗海綿進行清洗的效果并沒有我們想象的那樣好，利用微波或煮沸的方式對洗碗海綿進行消毒其實只能殺死60%的細菌，而這60%的殺滅量是在實驗室得到的結(jié)果，一般不會有人對家里的洗碗海綿利用微波或煮沸進行處理的。研究人員還測試了新買的廚房海綿，幾乎沒有發(fā)現(xiàn)細菌。因此，作者建議每周更換新的海綿。

雖然這些調(diào)查結(jié)果聽起來可能非常鬧心，但也沒有理由引起大家的恐慌，因為細菌其實無處不在，在人類皮膚上的細菌也很多，通過接觸而轉(zhuǎn)移到海綿上。

但是廚房衛(wèi)生環(huán)境差特別是準備生肉時可能造成致病菌的傳染，所以在接觸食物前后時必需要清洗雙手防止交叉污染。

在處理完肉類或其他生的食物時建議能對器具如砧板進行消毒，特別是如果經(jīng)常使用洗碗海棉擦拭這些器具，那么專家建議還是應定期更換洗碗海綿而不是通過煮沸或微波消毒后繼續(xù)使用。